À propos
Bienvenue à La Cave
Nous sélectionnons pour vous les meilleurs vins et spiritueux.
Une passion qui traverse les générations
L’histoire de Val Chaineux commence en 1965 : pendant leur voyage de noces, Marie-Claire Angenot et Pierre Charlier découvrent le vin. Bien plus qu’un simple plaisir, une passion profonde naît alors et ne les quittera plus. Ils parcourent les routes de France, explorent les régions viticoles, rencontrent des vignerons, visitent des caves, dégustent, apprennent et affinent leur regard.
Très vite, le vin prend une place naturelle dans leur quotidien. Chaque vendredi soir, Marie-Claire imagine de bons petits plats, pendant que Pierre choisit avec soin les vins capables de les accompagner et de les mettre en valeur. La passion grandit, année après année, sans jamais perdre de son intensité.
En 1984, cette passion devient un projet de vie. Pierre et Marie-Claire décident de partager leurs découvertes en organisant des dégustations chez des particuliers et des conférences. En 1991, ils ouvrent enfin La Cave du Val Chaineux. La clientèle répond présente et la confiance s’installe durablement, aussi bien auprès des particuliers que des restaurateurs, traiteurs et associations.
En 1995, leur fils Bernard rejoint l’aventure familiale. Formé à l’hôtellerie, il poursuit dans le même esprit en se formant à l’œnologie. En 2003, l’entreprise prend une nouvelle dimension avec la création de la S.A. Belgian East Wine, destinée à développer l’activité de gros à l’échelle nationale. Au fil des années et des évolutions, la vision reste la même : le goût du conseil, le sens du service et surtout la passion du vin sont au coeur de tout.
Un espace de conseil et de partage
Nous croyons que le vin doit être accessible à tous.
Notre cave est un lieu où la connaissance se transmet naturellement.
Sélection rigoureuse
Chaque bouteille est choisie avec soin pour sa qualité et son caractère unique
Conseils personnalisés
Nos experts vous guident vers les découvertes qui correspondent à vos goûts
Événements exclusifs
Participez à nos salons et masterclass et rencontrez d'autres amateurs de vin et de spiritueux
Témoignages
Ce que nos clients pensent de nous.
"Grand choix de vins de toutes les régions de France mais aussi d’autres pays. On trouve également pas mal de bières et d’autres spiritueux (rhum, gin, whisky, …). Mention spéciale pour le salon du vin annuel, qui permet de se faire une idée sur beaucoup de vins avant de les acheter, mais aussi de rencontrer de nombreux producteurs ou importateurs."
Vincent M.
"J'ai adoré! Patron très passionné et passionnant, de très bons conseils , de magnifiques "flacons". Grand choix de vins et millésimes exceptionnels. Personnel à l'écoute et très serviable. Établissement magnifique, avec un grand choix de rhum, whisky, gin... Vivement ma prochaine visite!"
Guy S.
"Une serviabilité exceptionnelle. Il a pris le temps de m'expliquer les différents aspects des vins les plus appropriés à mon menu et mes goûts. Pour finalement me vendre un vin moins cher que celui que j'avais choisi à l'origine. Les différents vins étaient vraiment très bons. Merci à eux."
Marc P.
"Grand choix de vins de toutes les régions de France mais aussi d’autres pays. On trouve également pas mal de bières et d’autres spiritueux (rhum, gin, whisky, …). Mention spéciale pour le salon du vin annuel, qui permet de se faire une idée sur beaucoup de vins avant de les acheter, mais aussi de rencontrer de nombreux producteurs ou importateurs."
Vincent M.
08-09-2026
À 19h30
Masterclass Whisky Cadenhead's
Val Chaineux - Rue Slar 118, 4801 Stembert
Découvrez l’univers Cadenhead’s, maison historique et indépendante du whisky, réputée pour ses fûts remarquables et ses single malts au caractère brut, direct et authentique.
