Un nez très frais, porté sur la salinité et les agrumes, puis très gourmand avec des notes briochées et de fruits confits, adouci par des touches de miel.#En bouche, attaque fraiche et acidulée. La tension persiste en fin de bouche grâce aux notes de citron confit mises en exergue par la minéralité de cette cuvée.
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