Le nez n'est pas toujours très expansif mais il est marqué par les fruits (abricot, mandarine, fruits exotiques parfois) et par des notes boisées (vanille, pain grillé). Au palais, la première sensation est toujours très soyeuse, souvent somptueuse. Elle est suivie d'une impression plus enveloppante. Equilibré entre la liqueur et l'acidité (entre douceur et fraîcheur). Quelques touches d'amertumepeuvent participer à cette harmonie.
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