Le vin jaune paille vif aux reflets argentés développeun nez exubérant d'écorces de citron confites agrémentées d'un soupçon de fleurs blanches et de miel d'acacia. La bouche présente à l'attaque une sucrosité enveloppante immédiatement reprise par une acidité salivante. La finale subtilement rafraichie par des notes à peineamères de zestes de amplemousses, laisse une bouche fraiche appelant la gorgée suivante.
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